Vitlöksodling
Igår grävde jag ner sättlök av vanlig vitlök och elefantvitlök. Kolla skillnaden i storlek 😁 Elefantvitlök Allium ampeloprasum ’Elephant’ är mildare än vanlig vitlök. Varje klyfta kan vara lika stor som en vanlig vitlök. En enda elefantvitlök kan väga 300g. Nu blev det ju inte så mycket som jag trott... På elefantvitlöken fanns bara 4 klyftor... Och på den vanliga blev det väl typ 6 st. Elefantvitlök är perenn och förhoppningsvis har jag såna i många år framöver. Man kan plocka bulber som växer på trådar nära själva löken och sätta ner i jorden, men också sätta klyftor av de man plockat upp. Om man vill går det också att låta en av plantorna stå kvar och växa vidare. Eftersom de är perenna så kommer de då igen. Elefantvitlök är härdiga till minst zon 4 och för de som bor i norr fungerar växthus och/eller pallkrage. Blommorna avslöjar att det inte är någon vanlig vitlök. Smaken är mildare än vanlig vitlök, men med en söt smak – som e...