Inlägg

Visar inlägg från september, 2020

Soltorkade tomater - och höst i trädgården

Bild
Nån fler som har samma "problem"?  Hinner inte ta hand om alla äpplen - och alla grannarna har tillräckligt med äpplen.  Grenarna hänger ända ner mot marken och vår stackars robotgräsklippare går ideligen på grund...och fastnar på fallfrukten De här äpplena har nu blivit äppelmos. Mums!  Det här är vinteräpplet Ingrid Marie så då har jag liiiite mer tid på mig Fina, fina äpplen!  Kommer bli perfekt till fruktfatet, äppelpajen, att blanda i maträtter och kanske lite must Detta vet jag inte vad det heter, men oerhört goda äpplen!  Igår blev också ett kg av mina fläderbär till sylt. Bären måste ha varit frysta först, så jag tog sånt jag redan hade plockat, rensat och fryst in. Men ni ser ju att jag har mängder kvar på buskarna! Kommer inte kunna ta hand om allt, tyvärr.  Solrosor hade vi stort fokus på förra året.  I år blev det misslyckat och nu, sent på säsongen, kommer ett par solroser igång.  Nästa år kommer solrosor ha en egen plats i trädgårdsl...

Oj, vad bönorna växer

Bild
  Oupps! Mina händer verkar ha krympt...  Det är helt galet vad bönorna växer! I fredags förvällde jag dem, skar i bitar och sen var de valbara på middagen. Det var kycklingkebab/fakafelrulle.  Mums 😋 Väldigt poppis blev det! 

Höst men ännu skördar vi

Bild
Jahapp - det är "att ge upp hoppet" som får gurkan att komma igång igen?!  Den har inte gett gurkor på över en månad så jag slutade vattna för flera veckor sedan och NU kommer gurkor igen... Ja, man skall icke förvånas.  Bara några få varma dagar behövdes också för att gå squashen att växa igen. Den är ju helt otrolig!! Det tar ju aldrig slut!! Jag skola för all framtid odla squash! Finns inget mer tacksamt! Tomaterna rodnar i vardagsrumsfönstret såväl som köksfönstret. Alla har väl tomater i sina fönster?! Vad skulle man annars ha?! Blommor?! Nää.. Imorgon ska jag plocka mer bönor också. Ja, för att inte förglömma rädisorna och att krydda salladen med lite portlak. Så, jodå, det finns ätbart i trädgården ännu. 

Skördar fläderbär

Bild
3,6 kg fläderbär skördade - rensade å klara. Det finns minst 5 gånger den mängden kvar på buskarna. Får se om jag ids plocka mer.  Nu sköljde jag bara och frös in. Kommer nog koka sylt av det. Men jag hinner inte med att koka sylt just nu. Känns ändå bra att kunna använda bären. En del av blommorna kokade jag saft på. Bären har jag aldrig gjort något av förut, men nu ska jag testa  Äpplen har vi mängder av också. Imorgon tar jag med mig två fulla papperspåsar till jobbet. Det kommer räcka till både saft, pajer och mos ändå. Det här är Ingrid Marie. Vi har ett till träd som jag inte vet namnet på.  Roligt att fortfarande kunna skörda diverse godsaker. Då känner jag mig rik 

Första rädisan skördad

Bild
Javisst seru! Den är inte stor, men det ÄR en rädisa. Den har vuxit i växthuset och jag kunde bara inte låta bli att plocka den. Där växer också Portlak som smakar mums i salladen  Och bönorna skördar jag ännu. Frysen och magen full! 

Rosornas tid

Bild
Här låg tidigare en bild på mina snart klara fläderbär, men "tack vara" nya Blogger så försvann bilden. Nä, allt var bättre förr.  Men den här bilden blev kvar! Det tackar vi för. Se så den blommar!  Ingen ros - men väl en solros. Snart på gång att blomma  Jodå, rosorna verkar gilla sensommar och höst! Det kommer nya knoppar hela tiden!  Rosor är liksom fulla av känslor, på nåt vis. De är så vackra och bidrar med så mycket i trädgården såväl som till buketten!  Jag skulle bara vilja få plats med fler!!!  Vackra så det förslår  Men visst är bönorna nyttigare! Absolut! Men kanske inte fullt lika snygga i bukett 😄

Bönornas bro

Bild
Skörd efter skörd av bönor. Så har jag det just nu.  Ungefär var 3e dag skördar jag och det ser ut att fortsätta ett tag till  Skapligt stora är en del av dem också  Jag förväller dem och fryser in alltihopa. Oj, vad de är goda!  Ja, och de förhätska tomaterna måste som vanligt vara med på bild. Mycket har ordnat och antingen legat på smörgås eller blivit tomatsås.  Nåja, nu ska jag sova. Nattinatt!